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濃香花生油工藝簡介

2017年12月17日

本生產工藝采用物理壓榨取油法,獨特焙炒工藝,解決了花生制油的生香和留香問題。要求原料經去雜、去石后進行破碎、蒸炒、擠壓,使油脂從油料中分離出來。機榨過程中添加炒籽,經榨機榨制后,采用天然過濾提純技術制得產品。該工藝廢除了浸出油采用的溶劑、堿、超高溫精煉等影響成品油的不利工藝,從而保存了成品油脂中的天然營養成份,保持了花生的原汁原味,香味醇厚,不含溶劑殘留和含皂量,是一種現代工藝與傳統工藝相結合的制油工藝。

濃香花生油工藝

清理后的原料再進行分級,分級后的上好花生米作為食品直接出售,完整米粒約15%經炒籽、冷卻、破碎后進入榨油機;破碎及癟花生米不可進入炒籽機,避免炒焦或著火,這部分物料與其它完整花生米經破碎、軋胚、蒸炒后進入榨油機。 機榨毛油經澄油箱沉降分離、葉片過濾機過濾、采用我公司獨特的離心脫膠法脫去膠質、再經干燥、冷卻、板框過濾后進入成品油儲罐。離心脫膠法的采用,縮短了膠質的自然沉降時間,減少了設備和房屋建筑投資。

工藝特點:

· 全部工藝設備連續化、機械化操作;

· 采用電腦自動化控制系統,電腦顯示、控制、記錄;車間設獨立控制室,集中控制;內設大屏式模擬控制屏,設自動報警、聯鎖控制;溫度、壓力、料位、流量自動控制儀表,確保在控制室內能了解、控制車間運行情況;

· 配備強大的除塵系統,以滿足生產和環保的要求;

· 清理出的輕、細雜能夠回加到粕中,也可集中存放、外運。

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